| 姓名 |
职称、职务 |
| 王怡和 |
山西省烹饪协会理事、山西省烹饪大师、山西省面点高级考评员、面点高级技师、太原燕鲍翅酒家总经理、山西面点培训中心副董事长 |
| 刘志娟 |
中国烹饪名师、山西省烹饪大师、山西省十佳面点师、面点高级技师、山西省面点高级考评员、山西面食培训中心校长，山西新纪元国家职业技能鉴定所所长。 |
| 韩建忠 |
国家二级评委、山西省烹饪大师、山西省十佳面点师、山西省面点高级考评员、面点技师、太原认一力饭店总经理。 |
| 雷玉龙 |
特一级面点师、全国烹饪清真大赛的金牌得主。 |
| 孙恩谱 |
特一级面点师、山西省烹饪大师。 |
| 李树怀 |
特一级烹调师、山西面食培训中心副校长。 |
| 刘当成 |
山西省十佳面点师、面点高级技师、高级考评员、山西省烹饪大师。 |
| 祝素霞 |
山西省十佳面点师、面点技师、高级考评员、山西省面点名师。 |
| 徐根源 |
特一级面点师、山西省面食技术能手、“汾酒杯”金牌得主。 |
| 贾晓强 |
特一级面点师、临汾十佳面点师、技术比武大赛获得二枚金牌。 |
| 魏钦莲 |
特一级面点师、全国第一次创新金奖，山西“汾酒杯”大赛金奖，全国厨师节金奖。 |
| 方明锁 |
烹调高级技师、高级考评员、山西省烹饪大师。 |
| 倪子光 |
烹调高级技师、高级考评员、山西省烹饪大师。 |
| 刘春江 |
烹调高级技师、高级考评员、山西省烹饪大师。 |
| 刘建军 |
全国青工大赛金牌得主，烹调高级技师、高级考评员、山西省烹饪大师。 |
| 赵宝江 |
山西省十佳烹调师、特二级烹调师、山西省烹饪名师。 |
| 李锋 |
特一级烹调师、山西省烹饪大师。 |
| 李树怀 |
特一级烹调师、山西面食培训中心副校长。 |
| 王俊茹 |
高级技师、山西省烹饪大师。 |
| 刘维山 |
山西省烹饪大师、特一级烹调师。 |
| 李晨伟 |
特一级烹调师、多次获得烹饪“大赛技术能手”称号、汾酒杯大赛金奖得主。 |
| 朱剑光 |
山西省烹饪名师、特一级烹调师、多次获得烹饪大赛技术能手称号。 |
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